南瓜是一款具有通便、美容、预防中风的保健食材。所以日常要经常多吃南瓜，可以有效改善肠胃功能，预防高血糖的功效。今天要介绍的就是介绍怎么样南瓜的方法。
方法/步骤
1
将南瓜洗净切成薄片。
2
切好的南瓜片备用。
3
炒锅烧热，加入菜籽油。
4
油温升高以后，放入南瓜片。
5
大火翻炒。
6
因为南瓜切的很薄，所以稍微翻炒下，南瓜就能很快炒熟。
7
加少许盐调味，南瓜就炒好了。
注意事项
炒南瓜不想将南瓜炒碎，就一定要将南瓜切成薄片，这样熟的快，翻炒的时间短。
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