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怎么做清炒南瓜丝

快手小炒!
食材
1

小南瓜 1个

2

大蒜、油、盐 适量

方法/步骤
1

小南瓜一个,去掉头和尾

3

大蒜2瓣切成小块

4

热锅后,加入适量油

5

油热之后,加入大蒜爆香

6

加入南瓜爷裁番丝翻炒

7

翻炒至南瓜丝变色,加入适量娃怕盐

8

翻炒均匀后,加盖焖2分钟左右,就可以出锅啦(看情况决定是不是需要加水,有些南瓜一炒会出很多水分,就不用加啦)

注意事项

注意火候

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