莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品
方法/步骤
1
泡椒泡姜大蒜入主锅。
2
4秒速度5切碎。
3
加入剩下的所有调料。
4
5分钟V档速度1，爆香。
5
莴笋头切滚刀，可以切细一点，入主锅。
6
15分钟70℃反转小勺。口感是脆脆的，配粥绝佳。冷藏后风味更足。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒
上一篇：冬日滋补大餐，冬笋烧排骨制作步骤
下一篇：农家排骨烧冬笋