又到了板栗成熟的季节,这个时候的板栗味道甜美、口感好。板栗还是一种理想的保健食品。具有各种营养价值。
食材
1
排骨 适量
2
板栗 适量
3
香菇 适量
4
香菜 适量
5
生姜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好板栗、香菜、排骨、香菇和生姜。把板栗用刀划开一道口子。
2
先将排骨放入开水里面稍微煮2分钟,然后将排骨捞出来。（可以看见很多煮出来的血沫）
3
锅里放入清水，然后将排骨、香菇、生姜倒入里面煮，加盐调味。
4
板栗放入开水里面煮1分钟，捞出来时候尽快把皮剥掉，很好剥的。
5
排骨汤烧开之后然后把板栗倒入煮15分钟。
6
最后撒入香菜，调好味道即可出锅。