妙妙怎么做潮汕人喜欢吃的饭茶，想了解的朋友可以参考以下步骤：
食材
1
米饭 适量
2
花生米 适量
3
麦菜 适量
4
韭菜 适量
5
蒜苗 适量
6
鱿鱼干 适量
7
盐 适量
8
花生油 适量
9
开水或热茶 适量
方法/步骤
1
把花生米煸炒好凉冷后去皮；
2
青菜洗干净沥干水分；
3
将青菜全部切碎分开放备用；
4
鱿鱼干洗干净切条用油爆香；
5
将每样青菜都分别用油炒熟，其中蒜苗的盐要放咸一点，麦菜和韭菜可以放淡一点；
6
所以材料可以依次放在一个盘子，但不要搅拌混合了；
7
乘米饭之后分别放入各种配菜，加入热茶或开水搅拌均匀即可开吃；
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