工具/原料
半只 鸡 适量 姜 适量 蒜头 适量 蒜苗 适量 香芹 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐
步骤/方法
1
将鸡斩件汆水待用。
2
起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。
3
待鸡肉炒熟后，加入香芹和蒜苗一起炒熟，加适量的盐，一点点生抽，老抽调好味道。
4
美味的炒鸡装盘了。
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