白萝卜是小人参，含有丰富的营养，用它来烧鸡脯肉，不仅更有营养，味道也分外鲜美，那么怎么制作呢？
食材
1
白萝卜 300g
2
鸡脯肉 100g
3
葱 100g
4
姜 10g
方法/步骤
1
将白萝卜洗净去皮切成丝，越细越好；
2
将姜、蒜去皮洗净切成姜沫备用；
3
将葱洗净切成葱花备用；
4
在装有水的碗中加入适量淀粉，并搅拌均匀；
5
将鸡脯肉洗净切成沫备用；
6
在锅里放入适量的猪油；
7
加入姜蒜沫炒出香味；
8
加入切好的白萝卜丝；
9
加入切好的鸡脯肉；
10
迅速翻炒，至鸡脯肉变色；
11
加入适量食盐后迅速翻炒；
12
加入切好的葱花；
13
翻炒一下；
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加入淀粉水；
15
加入适量醋；
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加入少量鸡精；
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起锅，美味的白萝卜丝炒鸡脯肉就做好了。
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