蒜蓉白菜焖香菇.
食材
1
白菜 1颗
2
蒜蓉 少许
3
香菇 少许
4
辣椒 少许
方法/步骤
1
先将白菜掰成片，净水洗干净，然后入大盆中用盐水泡一泡，这样就能减少农业药水及更加干净。
2
同时需要将干香菇入水泡一泡，待用；然后开始准备材料：红蓝辣椒洗干净后切成细粒，蒜切成粒，待用。
3
将泡好的白菜在用清水冲一次，然后用手拿出一片撕成小块/片。水淋干待用。
4
锅内倒入少许油，加热，待七分熟的时候放入红蓝辣椒及蒜泥翻炒爆香，闻出有香味了就开始倒入泡好的香菇（水沥干掰成小块），开始一起炒，五分钟后在倒入白菜一起搅拌翻炒。待五分钟加热后就可以出锅开始食用了。
5
看成品咯.
注意事项
放香菇前要沥干水分并掰成小块。
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