很长时间没有吃这道菜了，今天看见有卖蒜薹的。正好晚餐炒来给家人品尝。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧----iulhdq831
食材
1
五花肉 150g
2
蒜薹 500g
3
油 适量
4
盐 适量
5
淀粉 适量
6
葱花 适量
7
甜面酱 适量
方法/步骤
1
把蒜薹切好备用
2
把五花肉切好备用
3
把铁锅烧热，倒入花生油
4
油锅烧热，放入葱花
5
炒出葱香味，放入五花肉
6
五花肉煸炒变色，放入甜面酱
7
五花肉均匀挂上甜面酱，放入蒜薹
8
煸炒
9
煸炒熟后，关火，再放入盐，煸炒
10
盛盘
注意事项
1
炒蔬菜不要过早放盐，应在菜快要成熟时，加适量的盐，搅和均匀，盐一溶化，即可盛出。
2
过早放盐，不但炒的菜不嫩，而且汤水多，影响菜的质量。
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