苦夏、苦夏，大家都没什么胃口，每天都只吃一点点，身体怎么扛得住。今天教大家一个简单的盐水凉拌菜，简单易学，开胃消食。
食材
1
花生 500g
2
黑木耳 100g
3
芹菜 400g
4
泡红椒 少许
5
泡生姜 少许
6
凉开水 适量
7
花椒 少许
8
盐水 1小碗
方法/步骤
1
花生米洗净
2
放入锅中煮至熟透
3
泡菜用的盐水一碗
4
将开水放凉
5
木耳泡发
6
花生米煮熟后捞出沥干水
7
芹菜洗净切丝
8
将盐水和凉开水混合
9
加入泡红椒，泡生姜，花椒，倒入花生侵泡1-2个小时
10
再倒入芹菜和木耳泡至入味装盘即可
注意事项
花生不容易进盐，所以得先泡一阵，再倒入其他菜
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