一个人在家不想做太麻烦的饭菜，刚好冰箱里还有些冷的馒头，就做了个炒馒头，主食菜都有了，不用即弄主食，还要做菜，而且好吃哦！
食材
1
冷馒头 1个
2
青蒜 1颗
3
香菇 2朵
4
青椒 半个
5
胡萝卜 1/4
6
小朝天椒 1个
7
食用油 少许
8
盐 少许
9
老抽 少许
10
鸡粉 少许
11
五香粉 少许
方法/步骤
1
青蒜和朝天椒切段备用。
2
半个青椒切成四方块。
3
胡萝卜切成圆的薄片，片薄点；香菇切成丁。
4
馒头切成小丁备用。
5
冷过放油，待油热后，放入朝天椒和青蒜炒香。
6
放入切好的胡萝卜和香菇丁，翻炒片刻，放入五香粉少许，继续翻炒。
7
待萝卜变软后，放入少许鸡粉，翻炒下，再放入3滴老抽继续翻炒。
8
放入少许的盐，翻炒均匀，放入准备好的馒头丁，变小火，继续翻炒，待馒头都沾上颜色后，就可以出锅了。
注意事项
不要很多水
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