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如何制作好吃的咖啡奶酥包

咖啡奶酥包是众多女孩子喜欢的糕点之一,其实这个在家就可以做,那如何制作好吃的咖啡奶酥包,还等什么,快来看看吧。
食材
1

低筋面粉 30g

2

高筋面粉 270g

3

牛奶 125ml

4

蛋液 120g

5

黄油 170g

6

细砂糖 45g

7

盐 4g

8

奶粉 210g

9

蜂蜜 15g

10

酵母 6g

11

糖粉 60g

12

咖啡 30ml

方法/步骤
1

将面粉混合过筛。

2

将牛奶、蛋液、黄油、细砂糖、盐、奶粉、蜂蜜、筛好的面粉、酵母放入面包机中。

3

先揉面再进行发酵。

4

将黄油、糖粉放入碗中,慢速打发。

5

将蛋液分三次加入碗中,搅拌均匀。

6

加入奶粉、咖啡混合均匀制成咖啡馅。

7

将制好的面团取出按压排气。

8

切分揉圆,盖上保鲜膜,静置松弛10分钟。

9

将面团压扁,放上咖啡馅,捏紧封口。

10

置于温暖处发酵1小时,放入预热好200度的烤箱中层,烤制15分钟。

11

这样美味的咖啡奶酥包就做好了。

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