最近迷上了做面食点心，中西超市跑了几趟，从all-purpose flour到澄面到酵母到baking soda，买了一堆，天天上网看各种各样的食谱，有事没事就试着做这个那个，倒也给我倒腾出来葱油饼，馅饼，红豆椰汁糯米糕，红枣玉米窝窝头，水晶虾饺，还有我心之所悦的米糕。
方法/步骤
1
大米粉，面粉，小枣。
2
小枣洗净煮熟。
3
煮好的小枣，洗干净的葡萄干。
4
在米面中，放适量发酵粉。
5
加热水耠匀，盖盖发酵40分钟。
6
发酵好了。
7
倒入葡萄干，小枣。
8
充分搅匀。
9
装锅，锅底水开后，隔水蒸20分钟，关火。
10
蒸好的米糕，散热。
11
切成块，就可以吃了。
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