何惧镜里朱颜改--三味糯米糍

汉宫春`立春日春已归来，看美人头上，袅袅春幡。无端风雨，未肯收尽馀寒。年时燕子，料今宵，梦至西园。浑未办、黄柑荐酒，更传清韭堆盘。却笑东风从此，便薰梅染柳，更没些闲。闲时又来镜里，转变朱颜。清愁不断，问何人会解连环？生怕见花开花落，朝来塞雁先还。今日鞍山又下起雪来，只是不大，飘飘洒洒，半日即停。雪意尚未尽，时已过立春。稼轩的《立春日》一词，不由得在此时浮上心来。词中的忧国之情、思乡之伤，化作了无边的清愁凄怨。伤春之词，似此立意者未再有见。春已归来，镜里朱颜也改，谁能抵挡住时光的脚步？又将是新的一年，却不再如从前那样期待，怀着隐隐的兴奋与欣喜，而是平淡地、静静地，不再多想多思。看了《八公的故事》，跟着剧情一会儿哭一会儿笑，其实看到开头即知结尾的一部电影，可还是会感动，只因那纯洁的、忠诚的爱。一只优秀的狗狗，对主人是绝对忠诚的，它会奉出它的所有，这样的故事已经见过太多。一条在世上只有十几年不等的小生命，全心全意地爱着它的主人，这样的感情，弥足珍贵。人与人之间，又有多少人会这样地爱呢？爱上美食制作，是缘于《大长今》，而其中的一段情节更是久久不忘，即是长今为闵正浩做年糕的一段。在长今脸上，洋溢着散发着光泽的喜悦，这喜悦化为爱加入进年糕的材料中，让品尝的人脸上扬起笑意。全心地爱一个人，才会那样去做一件事吧？没有像闵正浩那样的爱人，却有着世上最爱我的人，老爸老妈，所以这次，奉上的是特意做给双亲的年糕，三味糯米糍。粉色的，加入了樱桃汁；黄色的，加入了橙汁。加入了果汁后，感觉口感上别有风味，既有年糕的软糯清香、豆沙的甘甜，也有淡淡的果香，老妈相当喜欢呢。再配上新败的红盘，如红盘上的雪球，颜色搭得相当益彰噢。忘了，低调。：）就这样迎接新一年吧，用爱化为食物，温暖着自己最亲的人，哪怕岁月渐晚，朱颜改变，总有着爱的光芒，陪伴着我们，慢慢变老.......糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。制作：材料：糯米粉350克、澄面70克、豆沙馅300克、白糖80克、猪油少许、橙汁少许、樱桃汁少许、温水少许、开水少许、椰蓉少许、葡萄干数粒、樱桃数颗（此为约40个的量，可适自己想做多少增减份量）制作：1、将糯米粉130克、白糖30克拌匀，加入温水适量，揉成白色面团，盖上保鲜膜后饧10分钟。2、将糯米粉110克、白糖25克拌匀，加入樱桃汁适量，揉成黄色面团，盖上保鲜膜后饧10分钟。3、将糯米粉110克、白糖25克拌匀，加入橙汁适量，揉成黄色面团，盖上保鲜膜后饧10分钟。4、将澄面倒入碗中，加少许开水搅匀，略揉后分成3份，加到三种颜色的面团上，再各加少许猪油揉匀。5、豆沙舀一小勺，沾少许面粉，放到掌心搓成小球。再将揉好的面团放到案板上摁成圆饼，放上豆沙球，包起来成小球状。6、蒸锅中倒入适量水，放帘放上润湿的屉布或刷上一层油，把包好的糯米糍放上，盖上盖子。大火，开锅后蒸6分钟。取出后趁热滚上椰蓉，再放些葡萄干、樱桃的小粒点缀即可。小提示：1、糯米制品不宜一次食用过多，难于消化。老人、小孩或病人慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。2、我用的樱桃汁是罐头的，不是新鲜的大樱桃噢，那个太败银子啦。筒子们可以根据自己家中的东东适当调配下。3、到第5、步时，如果不上锅蒸，而是放到冷冻室中冷冻后再下锅煮，就是汤圆啦。