水饺,几乎每家每户都会包,其实一个人在外,有时周末喜欢多包一些水饺,偶尔工作日下班后轻松的蒸上一盆也是相当的有成就感,
食材
1
水饺皮 300克
2
馅肉 200克
3
青菜 100克
方法/步骤
1
先将青菜冼净打成泥,再将肥瘦肉打泥然后混合一起,加入适量的盐巴和生抽老酒腌制
2
买当天新鲜制作的水饺皮回来
3
拿出一张水饺皮调入腌制好的青菜肉馅
4
水饺皮两边往里对折
5
用虎口压成皱褶形状
6
将做好的水饺平铺袋子放入冰箱冰冻,想吃的时候拿出来蒸一下即可
注意事项
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水饺皮 300克
馅肉 200克
青菜 100克
先将青菜冼净打成泥,再将肥瘦肉打泥然后混合一起,加入适量的盐巴和生抽老酒腌制
买当天新鲜制作的水饺皮回来
拿出一张水饺皮调入腌制好的青菜肉馅
水饺皮两边往里对折
用虎口压成皱褶形状
将做好的水饺平铺袋子放入冰箱冰冻,想吃的时候拿出来蒸一下即可
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