很多人都喜欢吃虾，水煮虾的营养价值很高，是补铁的重要食物。所以想吃的朋友可以自己做。
食材
1
虾 半斤
2
姜 150g
3
葱 150g
4
酱油 3芍
5
醋 2芍
6
盐 半勺
7
蒜 150g
方法/步骤
1
1、挑选鲜活的草虾，回来后放清水20分钟；
2
2、清理草虾，去除尾筋，清洗干净。
3
3、将清洗干净的草虾摆盘，在锅中加水，放蒸笼，把摆好的虾盘放蒸笼中，或者直接锅中加水，倒入草虾煮。
4
4、姜葱蒜切小片，加入碗中，倒入酱油，醋和盐，用筷子拌匀；
5
将蒸好的虾取出，或水煮好的虾用筷子挑出沥水摆盘，将调料倒入盘正中间，或者不用倒，直接把碗放盘子中间，直接沾着吃。
注意事项
清理草虾时注意头部尖壳，以免伤到手。