虾味道鲜美，做菜做零嘴都是不错的选择。今天，小编要和大家分享的是炒虾的做法。方法简单快捷，一看就会的哟~
食材
1
虾 300g
2
蒜头 适量
3
酱油 适量
4
辣椒 3个
5
奥尔良调料 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
把虾处理好，洗干净，放在盆里。
2
往盆里倒是适量的盐、奥尔良调料，搅拌均匀，腌制15到20分钟。腌制时间长点，比较入味，待会炒出来口感较好。
3
把蒜头去皮，切片。辣椒洗干净，切段。放在砧板待用。
4
在锅里加上适量的油，油热后，把蒜片和辣椒倒入锅中大火翻炒。
5
炒出香味后，把虾倒入锅中继续大火翻炒。
6
三分熟后，倒入适量的酱油继续翻炒。
7
虾熟后（虾变红了就是熟了），盛起来装在盘子中。端上桌，就可以开始品尝美味的虾了~