馒头切片备用（切馒头时可以在刀上蘸水，这样不容易切出馒头碎末）鹅蛋打碎到碗中，香葱切碎，加入少量盐和椒盐，搅拌均匀，再加入少量清水拌匀。平底锅倒入少量食用油，用硅胶刷在锅底刷匀（孕妇不宜多吃油腻，故油要少放）将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。将裹好蛋液的馒头片放入平底锅，开小火，煎至两面金黄，可在馒头片上撒上黑芝麻（黑芝麻对孕妇及胎儿都有好处）将煎好的馒头片盛盘。这样香煎的馒头片香脆好吃，将鹅蛋与馒头完美结合，在吃馒头的同时也吃掉了一个鹅蛋，对于吃不下鹅蛋的准妈妈们来说，绝对值得一试！再冲上一杯孕妇奶粉，蒸上小盘红枣，营养又美味的早餐就搞定啦！（红枣直接吃容易上火，蒸一下就好啦）
食材
1
鹅蛋 1个
2
馒头 1个
3
香葱 适量
4
黑芝麻 适量
5
盐 少许
6
椒盐 适量（可不用）
7
食用油 少量
步骤
1
馒头切片备用（切馒头时可以在刀上蘸水，这样不容易切出馒头碎末）
2
鹅蛋打碎到碗中，香葱切碎，加入少量盐和椒盐，搅拌均匀，再加入少量清水拌匀。
3
平底锅倒入少量食用油，用硅胶刷在锅底刷匀（孕妇不宜多吃油腻，故油要少放）
4
将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。
5
将裹好蛋液的馒头片放入平底锅，开小火，煎至两面金黄，可在馒头片上撒上黑芝麻（黑芝麻对孕妇及胎儿都有好处）
6
将煎好的馒头片盛盘。
7
这样香煎的馒头片香脆好吃，将鹅蛋与馒头完美结合，在吃馒头的同时也吃掉了一个鹅蛋，对于吃不下鹅蛋的准妈妈们来说，绝对值得一试！
8
再冲上一杯孕妇奶粉，蒸上小盘红枣，营养又美味的早餐就搞定啦！（红枣直接吃容易上火，蒸一下就好啦）