过年必吃炸汤圆，鲜甜软糯，口口留香。
食材
1
汤圆 20g
2
面包糠 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
首先，正常煮汤圆，切记，浮起来就要捞出，不要煮太久。
2
煮汤圆的时候把面包糠倒出来到一个大而平的托盘上
3
汤圆捞出时用漏勺，将水稍微沥干后放到有面包糠的托盘中，然后平的摇晃托盘
4
将裹好的汤圆放在另一个托盘上，这样有面包糠的那个托盘可以一直利用来裹。
5
将汤圆放入有一定温度的油锅中！
6
开炸！炸的时候，要适量搅动，防止黏住。
7
炸至金黄，即可捞出
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