怎么学习油炸汤圆的做法

锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水。

准备面包糠，每个汤圆滚上面包糠，注意要裹的均匀。

锅里倒油，油温六成时关小火。

放入汤圆，切记一定要小火炸，不能炸太久。

放汤圆要顺着锅边让它自然的滚下去，切记不要往锅里扔，炸至汤圆表面不黏锅时即可捞起。