汤圆是人们在元宵节时基本都会吃的食物，那么大家都知道怎么制作汤圆吗？今天就一起来学习一下吧，希望大家都能制作出美味的汤圆。
食材
1
小西米 250克
2
番薯 适量
3
紫薯 适量
4
蜂蜜 1碟
方法/步骤
1
将紫薯和番薯大火蒸25分钟。
2
将西米放入料理机中。
3
将西米打成粉末。
4
慢慢加入温水搅拌均匀。
5
搅拌成光滑面团醒一会。
6
将番薯剥去外皮，压碎成泥。
7
加入蜂蜜混合均匀。
8
将馅揉成小圆球形状。
9
面团揉长条，切成小段。
10
将面段压扁包入馅。
11
揉成光滑圆球。
12
煮熟盛出即可。
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