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清炒黄豆芽的做法

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经,能清热利湿。 入秋饮食宜清淡,清炒黄豆芽就非常适合。
食材
1

黄豆芽 半斤

2

食盐 适量

3

蒜头 1瓣

步骤/方法
1

黄豆芽洗净

2

锅热倒油,放入蒜瓣爆香锅

3

倒入黄豆芽,翻炒3分钟,淋入一点水,炒到豆芽变软,加入盐调味,出锅装盘

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