鲜虾鱿鱼面家常做法教程
工具/原料
鱿鱼 150克 挂面 150克 油菜 2棵 大虾
方法/步骤
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准备食材
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鱿鱼去黑膜,切开呈片状
3
从右上角将刀倾斜着片,不要片到底
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距离要匀称
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再从左上角将刀垂直向下切,同样不要切到底,距离要匀称~
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切好的样子
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都切好后,将其分成小块~
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将大虾沙线挑出
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锅内烧水,将虾和鱿鱼一同放入,鱿鱼出花型就立即捞出~
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锅内烧高汤加入葱段,烧开后改中火,加入挂面煮
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至7分熟时加入油菜、鱿鱼和大虾一起煮~
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出锅前放入食盐即可~
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真的很鲜哦,要来一碗吗?
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