现在很多小伙伴们都喜欢在家中自己下厨去做一些美食，那么蚝油鱿鱼花怎么做，一起来看看吧。
食材
1
鱿鱼 1条
2
青尖椒 半个
3
红尖椒 半个
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 2瓣
7
食用油 适量
8
耗油 1汤匙
9
味极鲜酱油 1汤匙
10
盐 适量
11
鸡精 适量
12
淀粉 1小勺
13
清水 适量
方法/步骤
1
鱿鱼处理好洗净后，用刀从一角开始斜着一刀刀划开。
2
换一边斜切，跟之前的成直角划开，不要切断。
3
将其切成小块。
4
青红尖椒切成小块。
5
把酱汁材料全部放入小碗中，调成酱汁备用。
6
锅中烧开水后放入鱿鱼。
7
一卷起马上捞出。
8
冷锅起油，放入葱姜蒜爆香。
9
放入青红尖椒翻炒。
10
放入鱿鱼翻炒均匀。
11
淋入刚才调好的酱汁。
12
大火翻炒收汁即可出锅。
13
成品如下。