一直爱吃这个，码个方子！
食材
1
面粉 90克
2
砂糖 20克
3
猪油 25克
4
温水 40克
方法/步骤
1
将油皮中的所有材料混合揉成光滑的面团
2
将油皮、油酥平均分成10等份。
3
取一块油皮按扁成圆形，油皮包裹油酥，收紧口，盖保鲜膜松弛15分钟。
4
将松弛好的面团擀成牛舌状形，大约手掌长度，卷起。
5
盖保鲜膜松弛15分钟
6
再次擀长
7
卷起，盖保鲜膜松弛15分钟。
8
取一块面团用手指按压中间，将两端向中间捏，然后擀成圆形，边缘擀的薄些。
9
将砂糖放中间包起，包好收紧口向下，擀成圆饼，放入烤盘。
10
烤箱180度预热，糖酥饼刷全蛋液，撒芝麻，入烤箱中层，180度烤20分钟。
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