鸡蛋炒粉
食材
1
鸡蛋 2个
2
炒粉 适量
3
姜丝 少许
4
葱花 少许
5
盐 少许
6
味精 少许
7
菜油 适量
方法/步骤
1
在超市买回鸡蛋及炒粉带回家。
2
回家将炒粉用水洗干净，将鸡蛋壳打破，将蛋清装进碗里，加盐，一起搅拌均匀，待用，将姜切成丝，待用。
3
将锅里倒入菜油，将鸡蛋炒熟，铲起，用盘装起。
4
再在锅里倒适量的菜油，将姜丝倒入锅里，再将洗好了的炒粉倒入锅里炒，加盐，炒熟。再将炒熟的鸡蛋放在炒粉一起炒，炒均匀，放入少量味精，葱花炒均匀，起锅。
5
这样鸡蛋炒粉就做好了。
注意事项
要将鸡蛋清搅拌均匀
上一篇：拥有愉悦的心情
下一篇：如何能让别人愉快的听你说话