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怎么做潮汕传统名点

潮汕是一个物产丰美,美食层出的地方,那么怎么做潮汕传统名点呢?下面来看看吧!
食材
1

蚝仔 适量

2

鸡蛋 适量

方法/步骤
1

蚝仔沥水加薯粉、糖和盐。

2

加入料酒、生抽、葱花、香菜和沙茶酱搅拌均匀。

3

将糊摊在锅中。

4

加入蛋浆,煎至两面金黄即可。

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