汤汁拌米饭巨好吃
食材
1
牛腩 400g
2
番茄 100g
3
姜 适量
4
料酒 1勺
5
葱 适量
6
盐 1勺
7
糖 1勺
方法/步骤
1
用刀把牛肉切成块放进碗里
2
在西红柿上做一个十字，用热水加热，然后去皮
3
将姜片、料酒、牛肉放入水中，热烫去泡沫
4
将姜蒜放入锅中翻炒，加入一半西红柿，翻炒至软烂
5
加入牛腩、水、盐和糖烧1小时
6
把剩下的西红柿放进去，煮熟后撒上一些葱花 完成
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