芥末大海螺是一道非常有特色的菜品，大家知道芥末大海螺怎么做吗？今天就让我和大家一起学习一下吧。
食材
1
海螺 适量
2
胡椒粉 适量
3
鸡精 适量
4
芥末 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
芹菜叶 适量
8
小米辣 适量
9
蒜末 适量
方法/步骤
1
起锅烧水，海螺下水煮8-10分钟。
2
捞出海螺，去肝备用。
3
海螺肉切片。
4
放入海螺肉。
5
将海鲜酱油，蒜末，盐。
6
鸡精，小米椒末，芹菜叶末，芥末。
7
搅拌均匀。
8
把拌好的海螺肉填回海螺即可。
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