大闸蟹是人间美味，让很多吃货为之着迷，那么怎么做大闸蟹比较好吃呢，跟着小编一起来看看吧
食材
1
大闸蟹 3个
2
生姜 1小块
3
蒜瓣 4个
4
盐 3克
5
鸡粉 2克
6
水 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
将准备好的大闸蟹用刷子清洗干净（无需去掉绳子），将一小块生姜一半切片一半切末，蒜瓣去皮切末。
2
在锅中加入适量的水，加入切好的生姜片煮开。
3
水烧开后加入大闸蟹，煮十分钟。
4
加入适量食盐。
5
然后就可以将大闸蟹剩出来了，去掉绳子，在碗中加入生姜末、蒜末、醋等调料调成汁，就可以蘸着调料开吃了。
总结
1、将准备好的大闸蟹用刷子清洗干净（无需去掉绳子），将一小块生姜一半切片一半切末，蒜瓣去皮切末。2、在锅中加入适量的水，加入切好的生姜片煮开。3、水烧开后加入大闸蟹，煮十分钟。4、加入适量食盐。5、然后就可以将大闸蟹剩出来了，去掉绳子，在碗中加入生姜末、蒜末、醋等调料调成汁，就可以蘸着调料开吃了。
注意事项
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