天助自助者，你要你就能。葱烧肚片/更多做法评论(3)浏览(35)家常菜葱香下酒菜午餐烧准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人食材主料卤猪肚100g大葱150g辅料油适量盐适量生抽适量红烧酱油少许蚝油少许青椒10g姜少许红椒10g步骤1.卤猪肚切抹刀片，青红椒切菱角片，大葱切斜刀片。2.锅烧热，放油，煸香姜片。3.下肚片煸炒，同时放少许的红烧酱油与生抽，蚝油增味提鲜。4.并且再下少量的清水略煮一会。5.肚片软糯后，先盛出备用。6.再起油锅，煸炒青红椒。7.放入大葱一起炒香。8.放适量盐调味。9.最后把事先炒好的肚片放入。10.大火炒匀，可以出锅喽~小贴士1.猪肚虽然是卤过的，但感觉不够软糯，所以先行把它煨软烂些，这样口感更好。2.个人感觉大葱一定要煸透才够香哟。向你推荐：卤猪肚的做法大葱的做法
上一篇：灯笼椒胡萝卜咸菜炒猪肚怎么做