今天去母亲家，母亲包的包子，味淡，让我做个咸点的小菜，我找到一点猪肚，来个肚丝吧！
食材
1
猪肚 ３００克
2
青椒 ８o克
3
大葱 ６０克
4
味极鲜 １０毫升
5
香醋 ６毫升
6
料酒 ５毫升
7
花椒 ２克
8
姜 ３克
9
植物油 适量
方法/步骤
1
猪肚洗净，切丝备用。
2
青椒、大葱切段。
3
干锅烤干花椒、姜片，倒入植物油，小火爆香花椒后，倒入辣椒、葱段，炒香。
4
待调料出香味后，倒入肚丝，大火翻炒均匀。
5
调入味极鲜、香醋、料酒，翻炒，开锅后，即可装盘。咸鲜适口啊！
注意事项
调味根据肚丝口感，莫要太咸了！