油炸小河虾的做法
食材
1
小河虾 1斤
2
淀粉 一大勺
3
油 半锅
4
杭椒 1个
5
椒盐 一小勺
方法/步骤
2
把炒锅放在火上加热，锅干后倒入半锅食用油，等油热后，把河虾倒入锅中炸，河虾可以先倒一半，炸到金黄色后，捞出，然后倒入另一半，同意等到炸出金黄色捞出。
3
将杭椒洗干净后切成细的辣椒圈，把辣椒圈跟椒盐放入炸好的虾中，搅拌均匀就好了。
注意事项
1
淀粉可以用面粉代替
2
炸的过程注意翻转一下，这样炸的均匀
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