年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。不过年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻，既补充营养，又对身体好。
食材
1
年糕 400g
2
红糖 30g
3
芝麻粉 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
将年糕切成半指长的厚度
3
起油锅，加入年糕片
4
小火慢煎
5
煎的两面金黄为止，加入红糖
6
加入一点水
7
煮的年糕变软
8
上面撒些芝麻粉即可
9
红糖味年糕成品图
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