如何做狗肉面条？下面我来分享。
食材
1
狗肉 500克
2
面条 100克
3
料酒 5克
4
酸辣椒 5克
5
橙子皮 5克
6
乳豆腐 5克
7
蒜米 5克
8
白胡椒粉 5克
9
生姜 5克
方法/步骤
1
狗肉洗净放压力锅加入生姜、料酒、橙子皮和盐大火上气，改小火压十分钟熄火放凉待用。
2
铁锅烧开水后下面条不停用筷子搅动，待面条煮软后捞出面条用清水洗净倒出水来待煮。
3
从压力锅中倒出狗肉和汤烧开，加入酸辣椒、料酒、蒜米、煮开倒入焯过水的面条煮沸几分钟，再撒入胡椒粉拌拌过一下子就好了。
注意事项
面条一定放开水中煮软过清水再同狗肉煮
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