在这里给大家介绍小牛饭的做法,有兴趣的同学快来看看!肥牛:有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿的作用。胡萝卜:有祛痰、消食、除胀和下气定喘的作用。西兰花:有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的作用。
食材
1
肥牛卷 170G
2
洋葱 80G
3
胡萝卜 50G
4
西兰花 30G
5
蚝油 10G
6
白糖 3G
7
白芝麻 适量
8
油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
西兰花尽量摘小点的,洋葱切丝,胡萝卜切片;锅中水烧开,放入胡萝卜,加入少许西兰花、盐,烧熟后捞出备用。
2
放入肥牛煮至嫩熟变色后捞出。
3
起锅热油,油热后倒入洋葱炒出香味,倒入肥牛来回翻炒。
4
加入蚝油、白糖翻炒均匀。
5
将西兰花、胡萝卜摆在米饭上,放上牛肉,撒上白芝麻即可
6
吉野家牛肉饭完成!
注意事项
1
肥牛要新鲜。
2
煮的时候不要煮的过于太烂