相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
山药去皮切块,用水泡洗沥干水分,拍上少许干淀粉,把鸡蛋打入碗内。
2
加入面粉,干淀粉少许,清水,少许油稠成糊,把山药一一放入挂糊。
3
锅内倒入油烧热,放入山药炸至金黄脆,捞起沥油,将锅洗净,加入清水,白糖。
4
用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入磨好油的盘内,配上一碗凉水即可。
山药去皮切块,用水泡洗沥干水分,拍上少许干淀粉,把鸡蛋打入碗内。
加入面粉,干淀粉少许,清水,少许油稠成糊,把山药一一放入挂糊。
锅内倒入油烧热,放入山药炸至金黄脆,捞起沥油,将锅洗净,加入清水,白糖。
用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入磨好油的盘内,配上一碗凉水即可。