桑葚性微寒，味甘、酸，归心经、肝经、肾经，补血滋阴，生津止渴
方法/步骤
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防止血管硬化含有脂肪酸，主要由亚油酸、硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。桑葚对脾脏有重要作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化
2
健脾胃，助消化含有软酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，帮助脂肪、蛋白质及淀粉消化，故有健脾胃、助消化之效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻
3
乌发美发含有乌发素，使头发变得黑而亮泽，故可用来美发
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延缓衰老改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药
5
糯米桑葚同食，滋养肝肾、健脾养胃
6
桑葚薏米同食，补肝益肾、利水、美容健肤
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