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如何制作啤酒卤蛋

简单易学
食材
1

水煮蛋 10个

2

啤酒 1听

3

酱油 4茶匙

4

老抽 2茶匙

5

耗油 2茶匙

6

白糖 2茶匙

7

八角 1个

8

香叶 1片

9

花椒 少许

10

干辣椒 4个

方法/步骤
1

将水煮蛋冷却后,去壳,沿着鸡蛋外围竖着划几刀,不要划的太深

2

锅内倒入啤酒,放入鸡蛋,大火烧开

3

加入事先准备好的调料,转中火慢煮

4

等鸡蛋将汁收的差不多的时候就可以关火上桌了

注意事项

我是笔者夏小尛er喜欢我分享的经验的亲们,可以关注我哦!

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