香菇烧豆腐的家常做法，鲜嫩入味，比吃肉还香
食材
1
豆腐 1块
2
香菇 4朵
3
生抽 2勺
4
老抽 1勺
5
耗油 适量
6
胡椒粉 适量
7
食盐 适量
8
淀粉 适量
9
水 适量
10
葱段 适量
方法/步骤
1
豆腐盐水浸泡5分钟后切块
2
下锅煎至两面金黄，盛出备用
3
调个料汁：生抽2勺、老抽1勺、耗油、胡椒粉、食盐、淀粉和水
4
起锅烧油，下入姜蒜爆香
5
下香菇丁，炒出香味
6
倒入豆腐块，青红椒
7
再倒入调好的料汁，翻炒入味
8
大火收浓汤汁
9
加葱段增香，美味即成