不仅表面还撒了香香的榛果岁,中心还夹着巧克力!真的不要太好吃了~食材清单
食材
1
黄油 50g
2
牛奶 15g
3
糖粉 20g
4
低筋面粉 70g
5
玉米淀粉 15g
6
可可粉 2g
7
咖啡粉 2g
8
黑巧克力 15g
方法/步骤
1
黄油切小块,提前室温软化,加入糖粉,
2
加入牛奶,搅打均匀。
3
将咖啡粉、可可粉、玉米淀粉都筛入盆中,混合搅打均匀。
4
筛入低筋面粉,用刮刀切拌混合均匀。
5
将面糊转移至裱花袋中,所用裱花嘴是单排七齿花嘴。
6
挤两条并排等长的面糊,撒上适量的榛子碎,放入烤箱170度烘烤15分钟左右烤熟即可。
7
待饼干完全冷却之后,融化黑巧克力,用巧克力粘合两块饼干。
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