今天给大家分享一个五花肉的新做法。
食材
1
五花肉 一块
2
红薯 适量
3
米粉 适量
4
酱油 适量
5
腌肉汁 适量
6
耗油 适量
7
鸡精 适量
8
白糖 适量
9
十三香 适量
10
蒸肉米粉 适量
11
葱 适量
12
姜 适量
方法/步骤
1
准备五花肉切片备用。
2
将五花肉放到碗里，放点酱油，腌肉汁一勺。
3
耗油一勺，鸡精，白糖，十三香适量。腌制半个小时。
4
不喜欢十三香的可以不放，搅拌均匀。
5
把蒸肉米粉放进去，让肉片全部裹上米粉。
6
把肉码倒碗里，烦恼歌葱姜。
7
红薯切块放到上边。
8
最后剩一点米粉我也放到上边了。
9
放进高压锅，压40分钟。
10
倒扣在盘里，美味的粉蒸肉就做好啦。
注意事项
十三香根据口味可以选择不放。
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