每次出去点菜，都会试试米粉蒸肉，或者米粉蒸排骨，别人做的菜真好吃啊，今天心情很好，也想着在家试试做这道菜，不过，效果一般般，一起来看看吧，问题在哪里，等你们做这个菜的时候，可以规避规避。
食材
1
荔浦芋头 半个
2
肉 若干
3
蒸肉粉 若干
4
盐 若干
5
生抽 若干
6
油 若干
7
糖 若干
方法/步骤
1
先把荔浦芋头洗干净，切成小片，装碗待用。如图。把肉洗干净，切成小粒，加盐，加油，加生抽，加生粉搅拌均匀，待用。如图。
2
把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后肉倒进去翻炒一下，等到表面看起来熟就可以了，装碗后，把蒸肉粉拿出来，我是在超市直接买的，把若干粉倒在肉上，搅拌即可，如图。
3
再次把炒锅洗干净，开火倒油，油开后把芋头倒进去翻炒一下，接着加盐，加糖，加生抽，稍微翻炒一下即可关火，把芋头直接放在肉上面。如图。
4
把高压锅洗干净，加水后，把芋头和肉放进去蒸十五分钟。如图。时间到了。拿出来，倒扣在盘里即可。如图。吃的时候，感觉瘦肉不是很好，换五花肉才行，粉辣了，不好吃，芋头好吃配肉不是很好，换成红薯更好吃吧。
注意事项
1
肉要用五花肉，纯瘦肉不好吃。
2
芋头换成红薯比较好。
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