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爱巧克力人士不可错过的巧克力-咖啡松露巧克力

原料

黑巧克力:350g

淡奶油:120g

奶油:50g

咖啡酒:15g

步骤
1

将淡奶油倒入容器内隔水加热。

2

加入奶油后搅拌均匀。

3

倒入巧克力调匀。

4

最后加入咖啡酒拌匀。

5

把做好的巧克力调成粘稠状。

6

把调好的巧克力装入裱花袋内,挤成球形,干后用手整一下形状。

7

把巧克力球均匀的淋上黑巧克力。

8

淋好的巧克力放在可可粉中裹匀。

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