花生米含有丰富的蛋白质，小伙伴们大都喜欢直接炸着吃，今天小编就来分享家常小吃香美蛋酥花生米的做法，喜欢小吃的亲们一起来看看吧。
食材
1
花生 80克
2
面粉 30克
3
鸡蛋 2只
4
色拉油 20克
5
食盐 5克
6
五香粉 3克
7
鸡精 3克
方法/步骤
1
如图，首先准备适量新鲜的花生米。
2
如图，取两只鸡蛋打入碗中并加入适量食盐、五香粉、鸡精。
3
如图，将鸡蛋搅拌均匀并加入适量面粉。
4
如图，将面粉搅拌均匀。
5
如图，将花生米倒入面粉液里并使花生米裹上面粉。
6
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热。
7
如图，用筷子将花生米一点一点弄到油锅里煎炸。
8
如图，保持小火将花生米炸至金黄色。
9
如图，将炸好的花生米盛入盘内即可食用哦。
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