爆炒羊肉的做法，更美味
食材
1
羊肉 400g
2
大葱 2颗
3
淀粉 少许
4
盐 适量
5
白糖 少许
6
酱油 少许
方法/步骤
1
先将大葱切成片状，羊肉切成2mm厚度的羊肉片，勾兑一些芡粉
2
将油烧至8成热，放入羊肉片进行爆炒，羊肉微微变色时放入大葱、盐、酱油、白糖进行翻炒
3
带羊肉完全变色成熟时，淋少许米醋，倒入勾兑好的芡粉，进行翻炒出锅
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