猪肺爆炒，香味四溢，我不信你不想吃，动起来吧
食材
1
猪肺 400克
2
香菜 200克
3
葱花、姜 各15克
4
花椒 5克
5
盐 15克
6
酱油 10克
7
味精 10克
8
醋 10克
方法/步骤
1
首先，将买来的猪肺清洗干净，可以将其放在锅里蒸煮；香菜洗净切段；将佐料都准备好
2
猪肺切片
4
将猪肺倒入锅中翻炒5、6分钟左右，放入香菜
5
继续翻炒约一分钟，加入盐，味精，酱油
6
出锅前放醋，翻炒几下即可
注意事项
1
调料根据个人口味而定
2
猪肺一定要清洗干净
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