砵仔糕、糯米糍、鸡蛋仔、煎酿三宝等美食都已经是家喻户晓港产片经典“道具”了，今天不但让你一饱眼福，更教你如何DIY制作这些传统小吃，赶快来试试吧！
原料：
粘米粉半斤，黄砂糖半斤，清水2杯，红豆适量。
做法：
1
洗净红豆后煮至软身。用清水煮溶糖，待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆。
2
煮滚余下之清水，慢慢撞入稀浆中搅匀，边倒边搅。然后倒入小碗中，再加入适量红豆。放入蒸笼上，以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后，即可食用。
注意事项
传统的砵仔糕是以台山的瓦砵仔制作的一种糯米糕点，现在在香港街头所见的大多是用小瓷碗制作，呈半圆形，用足签串着，吃起来爽口滑溜，别具老式香港小食情怀。