酸辣丸子汤的家常做法。
工具/原料
1
丸子 适量
2
香菜 少量
3
盐 适量
4
芝麻油 少量
5
植物油 适量
6
大葱 少量
7
辣椒油 适量
8
醋 适量
9
小白菜 适量
方法/步骤
1
锅里放油，油热后放入大葱炒香，加入适量的清水；
2
水沸腾，放入丸子，煮约1分钟；勾入水淀粉；
3
放入小白菜，放入适量的盐、醋、辣椒油，搅拌均匀；约1分钟，淋上芝麻油，出锅。
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