现代人工作时间长,而且工作劳累,很少有运动的时间。导致自身湿气重,头身困重、四肢酸楚等。今天我们来说说除湿的粥——薏米赤小豆粥。
食材
1
薏米 200g
2
赤小豆 100g
3
水 适量
4
桂圆 30g
5
红枣 10颗
方法/步骤
1
先把薏米用文火炒15分钟。
2
然后将200g薏米和100g赤小豆放入碗中浸泡三个小时。
3
开中火煮开以后,加入红枣和桂圆。然后盖上锅盖,锅盖最好有缝隙。,这样水不容易熬干。熬制一小时之后,赤小豆开花、薏米酥烂就可以关火了。
4
如果不想喝粥的,也可以将粥和水分开。薏米赤小豆水也有祛湿的效果。
5
注意事项:去内湿还需注意选用赤小豆,中医里的红豆是指赤小豆,千万不要弄错哦。 2.虽然这是一款粥,切记不要加米,大米含有湿气,湿性粘稠,与红豆薏仁功效相克,白费力气。
注意事项
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